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舒城土特产

舒城臭豆腐
舒城臭豆腐
臭豆腐,闻着臭,吃着香,很多人都喜欢吃的一种地方小吃,夏天的夜市随处可见,到了冬天,卖的地方就少了,为了解馋,和豆亲们学着自己做,吃起来特别享1.将豆腐打成小块2.青方四块,适量就可以3.加水和料酒将青方调 ...
2016-5-3 09:43
舒城油茶
舒城油茶
油茶,又叫茶子树,为我国特有的木本油料树种,有2300多年历史。舒城油茶资源十分丰富,分布于丘陵11个乡镇,成林油茶20万亩,面积占全升档15%,居全国之首。油茶当地群众称之为“打不烂的天然油库”,“摧不毁的铁 ...
2016-4-7 08:57
舒城黑毛猪
舒城黑毛猪
黑猪的喂养,饲料要多样合理,保证营养全面。喂猪的青饲料、粗饲料、精饲料,只有合理搭配,才能保证猪对各种营养的需要。要注意日粮体积与猪采食量的关系。衡量饲料体积大小可用饲料干物质含量。按猪每100公斤体重 ...
2016-4-2 16:47
舒城泡菜
舒城泡菜
简介舒城泡菜,以“薇菜”、“珍珠菜”、“将军菜”、野藕、野竹笋等30多种野菜和红绣球辣椒等高山蔬菜、用传统的手工制作方法生产,不加任何添加剂,原汁原味,微甜略辣,口感香脆。
2016-4-2 16:29
小吊酒
小吊酒
简介小吊酒,又称小窑酒,秋收后大别山区居民习惯用大米或稻谷土法酿酒,自饮和待客,此酒口感不甚浓烈,但有后劲。小吊酒有三个特点,其一是酿酒原料为大别山区主产谷物,包括大米、糯米、苦荞、山区高粱等;其二是 ...
2016-4-2 16:28
珍珠菜
珍珠菜
简介珍珠菜,珍珠菜是菊科植物,叶片形状与野菊花相似,别名白花蒿,叶可以作为蔬菜食用,因花小白色象串串珍珠,故名珍珠菜。珍珠菜营养丰富,极具开发价值,全年可采摘嫩梢、嫩叶食用。金寨县大量盛产珍珠菜,已被 ...
2016-4-2 16:24
桃溪大饺子
桃溪大饺子
炸饺子炸饺子是一道色香味俱全的汉族传统名点。材料是饺子皮,白芝麻,花生米,白砂糖。先将花生米洗干净切成小颗粒,芝麻用过滤器洗好,用不粘将芝麻炒干,加点花生油,倒入花生碎料进行炒,注意小火,到白芝麻有点 ...
2016-4-2 16:08
锅贴饺子
锅贴饺子
锅贴锅贴是一种著名的汉族小吃,据说起源于河南开封,煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。锅贴包制时一般是馅面各半,呈 ...
2016-4-2 16:07
蒿子粑粑
蒿子粑粑
1、摘蒿子三月三吃蒿子粑粑是舒城特有的风俗,每年这个时间家家户户老老少少都会去田间地头摘蒿子,在钢筋混凝土的城市,当然得发挥吃货的潜质才能找到这样的食材,这不,小区某个犄角旮旯里还真有这样一丛一丛的蒿 ...
2016-4-2 15:59
万佛湖干鱼
万佛湖干鱼
万佛湖干鱼将鱼从背部剖开,去除内脏和鱼鳃,清洗干净,晾干待用。配腌制调料,凉开水一杯(看鱼的大小可适量增减),加入盐,料酒,如果喜欢味道浓烈,可以再加入些花椒,茴香,甚至辣椒末。把调料汁倒进一个盆里, ...
2016-4-2 15:50
晓天蒲扇
晓天蒲扇
入夏以来,舒城晓天蒲扇吸引了南来北往的客人。7月15日,几位外地客商来到晓天镇一蒲扇编织户家中,挑选购买蒲扇。晓天蒲扇生产历史悠久,原料为棕榈树叶,做工细腻精致,2008年《晓天蒲扇制作技艺》被列入舒城县非 ...
2016-4-2 15:43
舒城昌平蜂业
舒城昌平蜂业
公司简介:舒城昌平蜂业坐落于美丽的大别山地区舒城县汤池镇。公司以昌平蜂场为主体,三十几年的中华蜂养殖技术经验与丰富的大别山自然资源结合所生产的‘圣蜂斋’牌系列土蜂蜜深受广大消费群体的喜爱。   ...
2016-3-31 09:16
舒城贡席
舒城贡席
舒城贡席编辑词条B添加义项?舒席又称龙舒贡席,是安徽省驰名中外的汉族传统手工艺品。产于六安舒城、安庆潜山、怀宁等县。因古产于舒城,而得名"舒席"。其选料精严,专用水竹。竹篾通过剖、刮、煮、晒等工序后方 ...
2016-3-31 09:13
舒城山茶油
舒城山茶油
安徽省华银茶油有限公司山茶油茶皂素茶粕茶籽饼茶油泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正,不含胆固醇,不含芥酸,无农药化山茶油的不饱和脂肪酸含量非常之高,因此能增强人体抵抗力。而且不含有胆 ...
2016-3-31 09:09
海狮巾被
海狮巾被
海狮巾被:“海狮”牌提花、提喷花、提印花、螺旋缎档巾被系列产品,获部优1个,省优4个,行优16个,国家级新产品1个。出口日本、美国、独联体、东南亚等二十三个国家和地区。 洪滨丝画:中国安徽马鞍山市洪滨丝画艺 ...
2016-3-31 09:06
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